Специалисты из Гарвардского университета заявили, что риск сердечного приступа можно снизить на одну пятую, употребляя ежедневно всего половину столовой ложки оливкового масла.

Как сообщает «МедикФорум», открытие ученых основано на результатах многолетних наблюдений. На протяжении 24 лет эксперты изучали состояние здоровья почти ста тысяч человек и сделали вывод – оливковое масло весьма полезно для нашего сердца.

В масле из оливы содержится олеиновая кислота, обладающая противовоспалительным свойством.

По сравнению с другими растительными маслами оливковое уменьшает риск ишемической болезни и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в нем содержатся антиоксиданты, способные замедлить рост раковых опухолей. Оливковое масло способно помочь при высоком артериальном давлении. Употребление этого масла понижает уровень холестерина.