Первоначально киви был известен как «персик обезьяны» — он был основным продуктом питания диких обезьян и произрастал на юго-западе Китая. Традиционная китайская медицина обычно использовала киви для лечения лихорадки, восстановления пищеварения и предотвращения вирусных инфекций. Киви обладает огромными преимуществами для здоровья, включая укрепление иммунитета и улучшение обмена веществ, сообщает «МедикФорум».
4 главных преимущества киви для здоровья
Содержит много витаминов и минералов. Один киви содержит следующие макроэлементы: Калории: 42,1 ккал, углеводы: 10,1 г, клетчатка: 2,1 г, кальций: 23,5 мг, магний: 11,7 мг, фосфор: 23,5 мг, калий: 215 мг, витамин С: 64 мг, витамин Е: 1,0 г.
Укрепляет иммунитет. Киви является отличным источником иммуностимулирующих антиоксидантов. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут подавлять рост болезнетворных бактерий, таких как Escherichia coli и Staphylococcus aureus. Витамин С повышает иммунитет, стимулируя выработку антител и лейкоцитов, которые борются с патогенами.
Улучшает пищеварение и обмен веществ. Пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение и регулируют движение кишечника. Это, в свою очередь, поддерживает потерю веса из-за эффектов на сытость. Пищевые волокна подавляют всасывание избытка глюкозы и холестерина в кишечнике.
Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Киви является отличным источником калия, который регулирует кровяное давление. Содержание антиоксидантов может снизить количество «плохого» холестерина в крови, снижая риск сердечного приступа, гипертонии, нарушений обмена веществ и сердечно-сосудистых заболеваний.