В Баку состоялся азербайджано-узбекский кулинарный проект, организованный популярнейшей и самой активной командой группы Azeri home Chef во главе с владелицей НПО в поддержку развития туризма и национальной кухни Фахрандой Гасанзаде совместно с посольством Узбекистана в Азербайджане.
Это очередной кулинарный проект, посвященный популяризации национальной кухни Азербайджана народам мира. Идея проекта — укрепление отношений между братскими странами и обмен опытом в приготовлении национальных блюд.
«В рамках нашего кулинарного сообщества мы проводим огромное количество кулинарных мероприятий и проектов, направленных на то, чтобы как можно больше людей со всего мира узнали, какая у нас богатая и древняя национальная кухня. В этот раз произошел обмен кулинарным опытом с братским Узбекистаном: мы учили наших зарубежных гостей азербайджанским блюдам, а они нас — узбекским. Вместе мы приготовили такие национальные блюда как кутабы с зеленью, тыквой, требухой и мясом, а также дюшбяря. Говоря об узбекских блюдах, то мы научились готовить самсу и лагман», — поделилась с Media.Az организатор проекта.
Rus.com.az
