Как сообщает Nation-News, одной из самых полезных рыб они называют лосось, который содержит ценные жирные кислоты: Омега-3 и Омега-6.
В лососе также есть легко усваиваемый белок, витамины А, Е, D и йод, дефицит которого испытывает примерно 20% населения.
А вот в треске практически нет холестерина. Но зато в ней очень много качественного белка. Треска положительно влияет на укрепление иммунитета и понижает артериальное давление.
Палтус содержит мелатонин и серотонин, которые способствуют поддержанию настроения в норме и улучшению сна. Пожилым людям особенно рекомендуется палтус, так как эта рыба является отличной профилактикой болезни Альцгеймера.
