На предприятиях, занимающихся торговлей пищевыми продуктами, персонал должен быть обеспечен сменной чистой рабочей спецодеждой, а учитывая, что они в течение дня контактируют со многими людьми, то масками, перчатками, дезинфицирующими средствами и, при необходимости, другими предметами личной гигиены. Правила личной гигиены должны соблюдаться перед началом работы, после контакта с отходами, после работ по очистке, похода в санузел, после кашля и чихания, контакта с деньгами, курения сигарет. Необходимо надевать головной убор и перчатки, чтобы держать волосы закрытыми при контакте с едой. Перчатки также следует менять между рабочими сменами, если они загрязнены и повреждены. Любые порезы, открытые или закрытые раны на руках персонала должны быть покрыты водонепроницаемой повязкой и необходимо немедленно обратиться в медицинское учреждение.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, эта информация отражена в методических указаниях по профилактике коронавирусной инфекции на предприятиях, занимающихся торговлей продуктами питания, подготовленных Объединением по управлению медицинскими территориальными подразделениями (TƏBİB).

Методическое указание также включают рекомендации по гигиене рук. Эти рекомендации заключаются в следующем:

Намочите руки проточной водой;

Нанесите достаточно мыла на мокрые руки;

Протирайте все поверхности рук, включая тыльную сторону рук, между пальцами и под ногтями, в течение не менее 20 секунд;

Тщательно промойте руки проточной водой;

Протрите руки чистым полотенцем из ткани или одноразовым полотенцем;

Если мыло и вода не доступны, используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе.

Что касается гигиены ногтей, они должны быть короткими и аккуратно подстриженными. Каждый раз перед процедурой мытья рук следует тщательно вымыть ногти мыльной пеной (или щеткой для ногтей). Средства по уходу за ногтями должны быть очищены перед использованием. Не допускается грызть ногти. Повреждение слоя кутикулы нежелательно. Потому что кутикула действует как барьер для предотвращения инфекции.

Общие правила использования медицинских масок гласят, что одноразовые маски следует носить с надлежащим покрытием рта и носа, сведя к минимуму зазоры между лицом и маской. Не прикасайтесь к той части маски, которая контактирует со ртом во время использования. Перед тем как надеть маску, обработайте руки спиртосодержащим средством или вымойте их с мылом. Наденьте маску так, чтобы она закрывала нос и рот без зазоров между лицом и маской. Не касайтесь маски во время использования; в случае прикосновения обработайте руки спиртосодержащим средством и вымойте их с мылом. Чтобы снять маску: снимите маску, держась за резинки сзади (не прикасаясь к передней части маски); и сразу же выбросьте в закрывающийся контейнер для отходов; обработайте руки спиртосодержащим средством или вымойте их с мылом. Важно менять маску, когда она грязная или влажная. Как только маска становится сырой, замените ее на новую, и не используйте одноразовые маски повторно. После использования одноразовые маски следует утилизировать как медицинские отходы.

В руководстве также содержится информация о гигиенических правилах, касающихся рабочей спецодежды работников. Согласно правилам, перед началом работы верхняя одежда, обувь и личные вещи должны быть помещены в гардероб. Рабочая и личная одежда должна храниться в разных шкафах. Перед началом работы следует тщательно вымыть руки с мылом, надеть чистую рабочую одежду. Длинные волосы лучше собирать в хвост, косичку или использовать колпачки из специального сетчатого материала. Носите чистую одежду во время работы и меняйте, когда она грязная. Отправляясь в ванную, фартук и капюшон следует снять, и после мытья рук с мылом повторно надеть. Запрещено покидать помещение в рабочей форме.

Кроме того, в методическом указании отмечено, что при симптомах, характерных для COVID-19 во время работы (лихорадка, сухой кашель, одышка, диарея и др.), работнику следует немедленно приостановить работу, обеспечить его медицинской маской и изолировать в закрытой комнате. Для оказания медицинской помощи этому лицу необходимо обратиться в службу неотложной и неотложной медицинской помощи «103». Перед приходом на работу сотрудника, который чувствует симптомы, специфичные для COVID-19, следует изолировать дома, уведомив своего начальника и позвонив в «103» для оказания медицинской помощи. Если работник почувствует характерные для COVID-19 симптомы, он должен сообщить об этом руководству, самоизолироваться дома и немедленно обратиться в Службу неотложной медицинской помощи «103» для оказания ему медицинских услуг. Рабочее место сотрудника с симптомами заболевания должно быть продезинфицировано. При положительном результате лабораторных тестов на COVID-19, у всех сотрудников, с кем тесно контактировал инфицированный, необходимо взять экспресс-тесты, и до получения результатов они должны быть изолированы дома.

www.rus.com.az